Εναλλακτικά Χριστούγεννα

Δανείζομαι τον τίτλο για το ποστ αυτό από τον Γκρινιάρη, που έκανε την σχετική ανάρτηση πριν από μένα, γιατί και τα δικά μας Χριστούγεννα φέτος ήταν διαφορετικά - ούτε ελληνικά, ούτε αγγλικά.

Στη Βρετανία τα Χριστούγεννα είναι σπουδαία υπόθεση. Οι οικογένειες μαζεύονται από το πρωί και ο καθένας φέρνει δώρα για όλους τους άλλους, που τα βάζουν κάτω από το δέντρο και τα ανοίγουν όλοι μαζί. Τα παιδιά βάζουν διακοσμητικές κάλτσες στην άκρη των κρεβατιών τους ή δίπλα στο τζάκι, και το πρωί που ξυπνάνε βρίσκουν μέσα μικρά δώρα, σοκολάτες, ξηρούς καρπούς και μανταρίνια. Μετά αρχίζει το ξεφάντωμα με τα μεγάλα δώρα. Ποτέ κανείς δεν ανοίγει δώρο πριν την ώρα του, παρά μόνο το πρωί των Χριστουγέννων. Αν υπολογίστε ότι μαζί με παπούδες, γιαγιάδες, θείους, θείες κ.λπ. μπορεί να έχουν μαζευτεί 8-10 (ή και περισσότερα) άτομα για φαγητό, και ο καθένας έχει πάρει τουλάχιστον ένα δώρο για κάθε άλλον, καταλαβαίνετε τι γίνεται κάτω από δέντρο!

Αφού ανοίξουν τα δώρα, κάθονται στο τραπέζι. Ανοίγουν christmas crackers, διαβάζουν τα ανέκδοτα, φοράνε τα καπέλα και στρώνονται στο φαΐ. Το κλασικό φαγητό είναι γεμιστή γαλοπούλα στον φούρνο, σερβιρισμένη με μίνι λουκάνικα, πατάτες φούρνου, κάθε λογής λαχανικό (κυρίως καρότα, μπρόκολα, λαχανάκια Βρυξελλών και παστινάκια) και σως από φίγγι. Για επιδόρπιο υπάρχει συνήθως ποικιλία τυριών με μπισκότα, Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα, ό,τι άλλο έχει φτιάξει ο μάγειρας (2-3 διαφορετικά γλυκά συνήθως) και τέλος mince pies. Όποιος καταφέρει να σηκωθεί από το τραπέζι και να μην πέσει ξερός στο κρεβάτι, πάει στο καθιστικό με ένα ποτήρι πόρτο (επιδόρπιο κρασί) ή Baileys στο χέρι για να δει στην τηλεόραση το χριστουγεννιάτικο μύνημα της βασίλισσας Ελισσάβετ. Αυτό είναι συνήθως ένα σύντομο χριστιανικό μήνυμα βοήθειας προς τον πλησίον και γενικότερα λέει διάφορα ωραία πράγματα για το έθνος. Το μήνυμα μεταδίδεται από τηλεόραση κάθε χρόνο από το 1957, και είναι πλέον από τις βασικές παραδόσεις των Χριστουγέννων. Εγώ συνήθως το χάνω, γιατί με τόσο φαΐ με πιάνει υπνηλία, αλλά φέτος το έβαλαν και στο Youtube, προφανώς για κάποιους σαν κι εμένα ;-)



Στη συνέχεια συνηθίζεται να παίζουν διάφορα επιτραπέζια παιχνίδια (όχι χαρτιά, αλλά Μονόπολυ, Trivial Pursuit, Ζωγραφομαχίες κ.λπ.), να βλέπουν ταινίες στην τηλεόραση και να τρώνε μέχρι σκασμού ξηρούς καρπούς, σοκολατάκια και mince pies. Από αυτή την άποψη τα Χριστούγεννα των Βρετανών μοιάζουν πολύ με τα δικά μας (φαΐ, πολύ φαΐ). Αν ο καιρός είναι καλός, πάνε και καμιά βόλτα, αλλιώς κινούνται από τον καναπέ στην τραπεζαρία και τούμπαλιν.

Όποτε έχουμε παρέα, γιορτάζουμε τα Χριστούγεννα α λα αγγλικά, αλλά φέτος δεν καταφέραμε να μαζευτούμε και αναγκαστικά γιορτάσαμε σε πολύ στενό οικογενειακό κύκλο και εντελώς εναλλακτικά. Ο καιρός δεν ήταν καλός - πολλή συννεφιά και βροχή από το πρωί - έτσι φτιάξαμε ατμόσφαιρα με πολλά κεριά και απαλή μουσική.


Τον πρώτο καφέ της ημέρας τον ήπια με πολύ Baileys στην χριστουγεννιάτικη κούπα μου.


Με την ευκαιρία να σας δείξω μερικούς Αγιο-βασίληδες ακόμα:



Αφού ανοίξαμε δώρα, φάγαμε ένα περιποιημένο αγγλικό πρωινό, είδαμε τις κλασικές ταινίες στην τηλεόραση (The Snowman, Wallace and Gromit και πολύ Star Trek) και το βράδυ φτιάξαμε ένα εξαιρετικό μοσχάρι στιφάδο μαγειρεμένο με μπύρα Guinness, που το σερβίραμε με πουρέ πατάτας (χειροποίητο παρακαλώ πολύ), καρότα και παστινάκια. Όχι να το παινευτώ, αλλά έγιναν όλα να γλείφεις τα δάχτυλά σου.


Είχαμε και μεγάλη ποικιλία από γλυκά, συγκεκριμένα μελομακάρονα (δια χειρός της μαμάς μου), μελομακάρονα με σοκολάτα (δια χειρός της θείας μου), mince pies, cinnamon stars και fondant fancies (δια χειρός Konditor & Cook). Να κεράσουμε;


Στο τέλος της ημέρας απολαύσαμε ένα ηλιοβασίλεμα φλαμπέ :-)

Και του χρόνου!